Организация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

 

Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья

Питание обучающихся осуществляется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 года №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПин 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения". Организация питания осуществляется администрации Образовательного учреждения в соответствии с действующими натуральными нормами питания.

При разработке меню учитываются возрастные группы. С помощью программы "Вижен-Софт: Питание в детском саду" создаётся "план-меню" в соответствии с 10-дневным меню.

В учреждении есть пищеблок, оснащённый необходимым оборудованием. Всё технологическое оборудование испавно, находится в рабочем состоянии, соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания.

Образовательное учреждение работает по цикличному десятидневному меню для организации питания детей в возраста от 3 до 7 лет, разработанному Управлением социального питания Санкт-Петербурга для государственных дошкольных образовательных учреждений города.

Ежемесячно проводится анализ питания по выполнению норм, подсчитывается калорийность, работает Совет по питанию, где рассматриваются вопросы, связанные с организацией питания в учреждении. Работает бракеражная комиссия для определения органолептических свойств готовой продукции и разрешения выдачи данной продукции на группы.

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 1.6 до 3 лет

Цикличное десятидневное меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет

Ежедневное меню ( дети в возрасте от 1.6 до 3 лет)

Ежедневное меню (дети в возрасте от 3 до 7 лет)

В соответствии с планом контроля на 2024-2025 учебный год Совет по питанию осуществляет контроль.

Питание в учреждении организовано в соответствии со следующими документами:

Положение об организации питания

Положение о бракеражной комиссии

Программа производственного контроля с применением принципов ХАССП

Положение о родительском контроле организации и качества питания воспитанников

График питания:

8.30-9.00- завтрак

10.30-11.00 -второй завтрак

12.00-13.00- обед

15.30-16.00-уплотнённый полдник

График выдачи питания на 2024-2025 учебный год

 

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации:

 

ООО"БЗУ "СЕВЕРНОЕ"

ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

АО "Комбинат социального питания Колпинского района"

Акционерное общество "Комбинат социального питания "ПАРГОЛОВО" 

Ответственный по организации питания:

Васильева Любовь Александровна, заведующий

время приёма: четверг с 13.00 до 18.00, контактный телефон: 366-02-10

Управление социального питания (далее-Управление) информирует о работе горячих линий вопросам организации социального питания.

В управлении по номеру телефона: 8 931-326-68-07 круглосуточно работает горячая линия социального питания. По этому же номеру доступен мессенджер Telegram.

По интересующим вопросам с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00 можно обратиться по телефону: 576-68-13 (приёмная начальника Управления). Родители могут задать вопросы на тему питания в официальной группе Управления в социальной сети ВКонтакте: https://vk.com/uspitspb

Вопросы, касающиеся организации питания, с понедельника по пятницу с 9.00 до 18.00, можно задать и по телефону горячей линии 8 931-326-37-41, организованной Комитетом по образованию. Дополнительно сообщаем, что работа горячей линии по телефону:246-74-54 прекращена.

 

Форма обратной связи для родителей(законных представителей) по питанию

 

Отправить обращение в электронную приемную

 

Рекомендации по организации питания детей дошкольного возраста

 

 

Памятка по организации питания для родителей

 

 

 

Дата последнего обновления страницы 27.03.2025
Сайт создан по технологии «Конструктор сайтов e-Publish»
Версия для слабовидящих
Размер шрифта Шрифт Межсимвольный интервал Межстрочный интервал Цветовая схема Изображения