ГБДОУ детский сад №85 осуществляет деятельность по организации питания в соответствии с нормативными правовыми актами РФ, Санкт-Петербурга и другими нормативными правовыми документами. регламентирующими организацию питания воспитанников ДОУ.

Поставка продуктов питания осуществляется организацией "ТЗБ "Петроградская"

В детском саду для детей организовано 4-х разовое сбалансированное питание (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) на основе цикличного десятидневного меню, утверждённого Управлением социального питания по Санкт-Петербургу, согласованное Управлением Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу.

Выдача пищи на группы осуществляется в соответствии с утвержденным графиком.

Для осуществления контроля за организацией качества питания в ГБДОУ детский сад № 85 Фрунзенского района Санкт-Петербурга созданы: Совет по питанию, Бракеражная комиссия

Регламентация деятельности по контролю за организацией качества питания:

Положение о Совете по питанию, Положение о бракеражной комиссии

План работы Совета по питанию на 2020-2021 учебный год

Журнал бракеража сырой продукции, журнал бракеража готовой продукции

Ответственным лицамом за приёмку продуктов в учреждении является кладовщик Беляева Татьяна Андреевна

Управление социального питания является исполнительным органом государственной власти Санкт-Петербурга, созданным для проведения государственной политики Санкт-Петербурга в сфере социального питания, а также координации деятельности иных исполнительных органов государственной власти в этой сфере.